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外婆教我做椰蓉檽米糍怎么做又香又好吃

外婆教我做椰蓉檽米糍怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

生粉 :40
椰子粉 :20
牛奶 :250
糯米粉 :150

辅料

油 :27
猕猴桃 :适量
糖 :45
椰蓉 :适量

具体步骤

外婆教我做椰蓉檽米糍怎么做好吃又简单 第2张

1.檽米粉,生粉和椰汁粉混合,加入糖

外婆教我做椰蓉檽米糍怎么做好吃又简单 第3张

2.加入油

外婆教我做椰蓉檽米糍怎么做好吃又简单 第4张

3.加入牛奶

外婆教我做椰蓉檽米糍怎么做好吃又简单 第5张

4.搅拌均匀

外婆教我做椰蓉檽米糍怎么做好吃又简单 第6张

5.将米糊放入蒸熟(中途要搅拌2-3次)

外婆教我做椰蓉檽米糍怎么做好吃又简单 第7张

6.稍微放冷后分成45克左右糯米团,

外婆教我做椰蓉檽米糍怎么做好吃又简单 第8张

7.手上带手套,沾些油,揉成团然后压扁然后包入猕猴桃丁

外婆教我做椰蓉檽米糍怎么做好吃又简单 第9张

8.滚圆,沾上椰蓉即可

烹饪技巧

1、揉圆时候一定要带手套并且抹些油防粘,因为这个面团粘手啊,别指望直接用手,否则会粘在你手上让你抓狂的。2、多吃猕猴桃可以降血脂、降低胆固醇和促进消化,另外这个还是很好的美容抗衰老食物,干燥的季节多吃些非常有利身体

标签:椰蓉 好吃 外婆