私房菜香菇烧鲜素鸡怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道香菇烧鲜素鸡是一道特别有着自己独特味道的美食，虽然这道美食的名字中有一个鸡字，但是这道美食的食材中并没有鸡肉，而是豆腐。这道美食用到了香菇，香菇是一种特别好的蔬菜，这道蔬菜不仅味道十分好，而且含有丰富的营养物质。

主料

鲜素鸡 ：250
新鲜香菇 ：130

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.食材：鲜素鸡、新鲜香菇（已清洗切开）

2.将鲜素鸡拆开包装放在案板上切成块。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的鲜素鸡炸一下，捞出。

4.接着，锅内留适量的底油，下入炸好的鲜素鸡，合入切好的新鲜香菇翻炒一下。

5.然后，加适量的清水。

6.加适量的生抽。

7.加适量的白糖。

8.加适量的盐。

9.调味煮开。

10.最后，煮至汤汁差不多了，即成。

烹饪技巧

无