好吃的双果仁酸奶司康怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好喜欢吃好吃的双果仁酸奶司康，美味又健康，炎热的夏季，犒赏工作了一天的自己，为自己做上一份好吃的双果仁酸奶司康，美味的果仁，可口的酸奶，完美的搭配，想想都觉的很幸福呢。爱吃甜食的辣妈和美少女还不快快学起来，说不定你的另一半也很喜欢呢。

主料

面粉 ：200
鸡蛋 ：1个

辅料

酸奶 ：60
白糖 ：60
蔓越莓 ：适量
食用油 ：60
泡打粉 ：7
葡萄干 ：适量

具体步骤

1.大盆内倒入食用油。

2.磕入一个鸡蛋（留约5克蛋黄备用），搅匀

3.倒入面粉

4.葡萄和蔓越莓干洗净，稍为切碎一点。

5.加入面粉和糖，搅匀

6.加入酸牛奶（自制）

7.加入双果仁碎

8.用手按压，成一个面团

9.称重，放入小模具中。放入烤箱，约180度，15分钟

10.可以开吃了。

烹饪技巧

1、面粉尽量少揉。搅至无干粉即可。2、最后几分钟呆在烤箱边上，以免烤上火。