自制双果仁酸奶司康,怎么做又香又好吃
双果仁酸奶司康 ,我认为它是一道很好吃的一种面食。适合各样的场合,也适合大部分人群。比如,可以早上当作早点配上牛奶来充饥;也可以当作小孩子的甜点最合适不过,这样就减少孩子吃到外面的零食,营养又健康;也可以,也当作甜品招待家里来的客人,这样大气又不失礼节,也照顾到客人的健康。
主料
面粉 :200鸡蛋 :1个
辅料
白糖 :60酸奶 :60
食用油 :60
泡打粉 :7
蔓越莓 :适量
葡萄干 :适量
具体步骤
1.大盆内倒入食用油。
2.磕入一个鸡蛋(留约5克蛋黄备用),搅匀。
3.倒入面粉。
4.葡萄和蔓越莓干洗净,稍为切碎一点。
5.加入面粉和糖,搅匀。
6.加入酸牛奶。
7.加入双果仁碎。
8.用手按压,成一个面团。
9.称重,放入小模具中。放入烤箱,约180度,15分钟。即可。
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