千味醉

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蘑菇塞肉怎么做又香又好吃

蘑菇塞肉怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟

主料

猪肉肉糜 :100
蘑菇 :6个

辅料

木耳 :适量
香菇 :适量
芝士片 :1片
盐 :少许
生抽或料酒 :1勺

具体步骤

1. 用盐、生抽和淀粉腌肉糜约10min。准备香菇、木耳… 你想放入的任何东西都切碎,搅拌到肉糜里.

2. 把肉糜塞入蘑菇里面,上面放一小片芝士.

3. 烤盘上铺一张油纸,放入烤箱内180度-200度 烤20min. 完成.

烹饪技巧

蘑菇尽量买大一点的,处理蘑菇后,把中间用小勺子掏空一点,这样可以塞入更多肉.