千味醉酸萝卜炖老鸭怎么做又香又好吃
美食菜谱1.1W
主料
辅料
姜 ：一小块具体步骤
1. 将老鸭洗净，切大块，用水焯一遍，捞出备用。
2. 酸萝卜切块，姜切片，如果泡制的酸萝卜较咸，可以用清水泡一泡，去咸味。
3. 将老鸭，酸萝卜，姜一起放入锅中，加入冷水。
4. 大火煮开后转小火慢炖，我这次是三年的老鸭，所以一直用小火炖了五个小时，那鲜味简直太巴适了，呵呵。。。
酸萝卜有盐味，所以不用另外加盐了
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