美味的红酒奥尔良烤翅怎么做又香又好吃
红酒奥尔良烤翅这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅味道鲜美而且营养丰富,所需要的食材主要为鸡翅、韩国酱。鸡翅选自上等新鲜的鸡翅,不仅最大程度的保证的肉质的鲜嫩同时营养也得到较大的保留,搭配上美味的韩国酱经过高温的处理,美味又营养。
主料
鸡翅 :适量韩国酱 :适量
辅料
红酒 :适量盐 :适量
橄榄油 :适量
具体步骤
鸡翅洗干净去水后用刀划一下或者用叉子扎些小孔,方便腌制入味。然后和辣酱,红酒,盐一起拌匀
用手给鸡翅按摩,使鸡翅更好的入味。拌好后看看,好红啊。。。用锡纸包好放冰箱冷藏2-3个小时,隔夜最好
烤箱180度预热,鸡翅入烤盘,烤之前用刷子刷上剩下的酱料和油,入烤箱中层25-30分钟,中间的时候翻面刷酱料和油
完成后感觉和KFC里的烤翅差不多,而且我更喜欢这个味道的,红酒搭配辣酱,让味道变的很醇厚香浓,个人表示很喜欢
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