千味醉健康干炸平蘑怎么做又香又好吃
干炸平蘑顾名思义是一道制作十分简单的家常菜肴，平菇中含有丰富的微量元素以及矿物质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，对人们的身体健康十分有帮助，而且干炸比较健康，用到的油盐比较少量，非常适合全家人进行食用的呢，尝尝吧！
主料
平菇 ：1斤辅料
鸡蛋 ：2个盐 ：适量
孜然粉 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
平蘑撕成小块，洗干净，并控干水
拿一个碗，打两个鸡蛋，放淀粉，搅拌均匀，待用。
把平蘑用盐拌一下，放一会儿。
锅中倒入油
将平蘑放入蛋液中沾好，待油热了放入炸，炸成金黄色出锅，要是不太脆，在炸一次。
最后装盘，撒上孜然粉，就可以吃了
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