鲜甜的花菇焖猪手怎么做又香又好吃
花菇焖猪手,这道菜其实比较油腻。对于很多重口味的人来说,这道菜是比较适合的。毕竟猪手具有强身暖体的功效,因此对于体虚寒冷体质的人群可以多多食用。花菇则比较甜美,可以一起做菜。这道菜上手容易,并不算太难。对于初学者来说,也是一道可以掌握学习的菜了。
主料
花菇 :500猪手 :1只
辅料
盐 :20具体步骤
猪手提前用清水浸泡半小时中间多次换水。
花菇用清水浸泡软剪去根,浸泡花菇的水留用
准备配料生姜、香叶、八角、冰糖、桂皮、干红葱头,小碗备生抽、老抽、盐。
猪手冷水下锅,放入生姜、料酒。
电饭锅内胆先放入一半的花菇、生姜、红葱头
淋入生抽、老抽、盐
加入浸泡花菇的水和适量清水,水量以材料平行即可。
煮好后嘀一声显示保温
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