好吃的香椿炒鸡蛋的做法怎么做又香又好吃
说到最爱吃的菜,当然是香椿炒鸡蛋的做法,说到最拿手的菜,当然也是香椿炒鸡蛋的做法了。每次家人、朋友聚在一起的时候都会少不了香椿炒鸡蛋的做法,因为我每次都会做给他们吃,每次都得到海量的赞美。哈哈,看到这里,你们是不是也想学一学啊?下面我就分享一下我的步骤。
主料
香椿 :150鸡蛋 :50
辅料
彩椒 :适量橄榄油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.备好食材,把香椿洗净,控开水分
2.两个彩色辣椒洗净切成细末。
3.香椿用开水焯一下,能去除一些亚硝酸盐,用水在泡一下,捞出控干水分,把香椿切成末。
4.把鸡蛋打开装在少容器里,在将切好的香椿、辣椒、盐放入拌匀
5.开火热锅,倒入橄榄油、油温7成热倒入翻炒,炒干没水就可以出锅装盘。
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