千味醉美味的四季豆炒肉的做法怎么做又香又好吃
美食菜谱1.43W
主料
四季豆 ：300猪肉 ：100
辅料
小灯笼椒 ：100花生油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
四季豆用手掰断两头，把两边的筋撕掉。
将四季豆洗净，掰成长段。
将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。
捞出四季豆，沥干水分，辣椒、猪肉均切片。
热锅，放入花生油，将猪肉放进去翻炒。
待猪肉略为变色，加入适量盐，料酒。
放入焯好的四季豆翻炒至九分熟。
放入辣椒，再加一点盐，酱油即可。
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