野米煮多久,野米的功效作用
我们日常的生活中有吃过大米、小米,那么你们有吃过野米吗?野米产自美国,可以理解为进口的大米,但由于气候土壤等因素的不同,品质也是跟国内的大米有所差异的。那么关于野米,我们需要怎么去煮呢?野米煮多久呢?一起来看看野米的功效作用吧。
一、野米简介
野米是中国进口美洲菰米的翻译叫法。野米与稻米是两种不同的东西。野米是一种禾本科菰(菰gu第一声)的种子,外壳不用打磨,呈灰黑颜色,含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。在中国,野米也叫菰米。野米的叫法是美洲菰米中国翻译叫法。
二、野米煮多久
一般煮40-60分钟,切记不要煮干。
三、野米的功效作用
1、提高免疫力
北美野美是天然纯野米,颜色黑亮,是具有排毒、滋润皮肤的功效,是天然的绿色健康食品。其蛋白质中含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质,还含有一种独特的天然防氧化剂,成功地将这种防氧化剂从野米中提取出来,利用它激发人体免疫细胞,大大地提高人体免疫力。
2、防癌治癌
野米对心脏病,癌有防治及抑制作用。长期服用野米可以补充人体最高效的抗氧化剂,延缓衰老,从而延年益寿。
3、补充营养
野米内维生素 B1 的含量高,可维持心脏及神经系统的正常运作。此外,野米也含有锌,锌是胰岛素及多种酵素的成分,是成年男性不可或缺的天然营养素。
四、孕妇可以吃野米吗
孕妇可以适当的食用野米。
黑野米(又称贡米)是一种草的种子,外壳未经打磨,保留着丰富的营养素和纤维质。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳。黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时,便由博望候张骞着先发现。中医认为黑米有显着的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。
以上就是关于“野米煮多久,野米的功效作用”的全部内容,相信大家看完之后对野米以及它的作用功效有了一个更加全面的认识和了解。不过小编还是要提醒大家,野米虽然是个好东西,如果你吃不习惯的话,还是不要勉强,特别是孕妇朋友们一定要注意哦。
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