好吃的蒜苔鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

在生活中，我们一定要注重自己身体中的营养成分。要时不时的给自己添加一些营养哦。今天我就来跟大家分享一道非常营养的美味哟。它就是好吃的《蒜苔鸡蛋》，这个是老妈经常做给我吃的。到现在我都学会自己做了。因为我知道爱要传递下去。将来我也要做给我的孩子吃。

主料

蒜苔 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

花椒 ：适量
葱 ：适量
植物油 ：适量

具体步骤

先把蒜苔切成一寸的段，在开水里稍煮一下，捞出来放到盘里备用

取两个鸡蛋，把鸡蛋到在碗里打匀，锅里放少许植物油，待油热后把鸡蛋倒进去，把鸡蛋炒成金黄色后放在碗里。

倒少许植物油，油热后把葱、姜、蒜放进去，在放少许盐、干姜、花椒，然后把蒜苔放到锅里，再放少许酱油，最后把鸡蛋倒进去，在锅里炒三至五分钟就可以出锅啦。

烹饪技巧