千味醉甘脆的蒜苔炒鸡蛋怎么做又香又好吃
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主料
蒜苔 ：1把鸡蛋 ：2个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.蒜苔洗净
2.鸡蛋2个搅拌均匀
3.蒜苔切段
4.用开水焯下
5.捞出来控水
6.先炒鸡蛋
7.炒好盛盘备用
8.再放油炒蒜苔
9.炒到5成熟加入鸡蛋
10.快熟时加入食盐
11.搅拌均匀即可出锅
蒜苔也算是粗纤维了
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