家常啤酒酱鸡腿怎么做又香又好吃
为朋友或者是家人自制啤酒酱鸡腿,他们既能感受到你满满的诚意的祝福,又能品尝到甜而不腻的啤酒酱鸡腿,啤酒酱鸡腿的做法比较简单,用盘子比模具容易掌控,做出来的味道也是超级赞的,可以根据自己的饮食喜好添加食材,因为我是不太喜欢吃胎甜的东西,所以我加的糖会比较少,这样吃起来也不会很甜腻,而且老人小孩子也都可以吃。
主料
鸡腿 :适量啤酒 :适量
辅料
油 :适量葱 :适量
老汤 :适量
具体步骤
锅中放油放入姜片,鸡腿炒一会儿
放入葱段
放入老汤(我家的老汤是以前做肉留下来冻起来的)
放入老抽,炒匀上色
加入啤酒
烧开后倒入砂锅中
再次烧开,加入盐。加盖小火炖30分钟
炖至鸡腿软烂出锅。
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