最爱的苹果馅煎饼怎么做又香又好吃
主料
飞饼 :2张苹果 :1个
辅料
糖 :少许鸡蛋 :1个
淀粉 :少许
具体步骤
1.原料准备--苹果和飞饼
2.淀粉、蛋液
3.飞饼从冰箱里拿出来软化一下,苹果削皮切丁放锅里煮,先把苹果煮一下是为了不被氧化颜色变难看
4.2分钟后把煮好的苹果丁捞起用搅拌器打细,不是打成苹果泥哈,是打成比苹果丁细一点,比苹果泥粗一点的糊状,这样吃起来才有口感。
5.放淀粉和糖到打细的苹果里搅拌煮好~
6.这是做好的苹果馅,颜色透亮,看起来很舒服
7.飞饼软和好,切成半
8.把苹果馅加到飞饼上
9.在飞饼的四周抹蛋液,然后对折用刀或叉子弄点花纹。T_T,我原本是想做苹果派的说…
10.放电饼铛里煎
11.苹果馅饼做好了~~虽然样子不咋滴,但是很好吃哦!
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