自制香蕉芝士蛋糕怎么做又香又好吃
主料
熟香蕉 :1个鸡蛋 :1个
辅料
奶油奶酪 :250炼乳 :1/4杯
香草粉 :1/4小勺
香蕉皮 :适量
黄油 :25
消化饼 :60
红糖 :25
鲜奶油 :适量
具体步骤
1.消化饼装入保鲜袋敲碎,擀开成细沙粒状。
2.饼干碎放入融化的黄油中拌匀。
3.将拌匀的饼干碎压入模具底部备用。
4.奶油奶酪室温软化,打至顺滑。
5.炼乳,黄油,红糖放入锅中,红糖先和炼乳拌一下。
6.然后让黄油马上融化搅拌至涂图上这个粘稠状态。
7.将第六步的溶液倒入已经打好的奶酪中。
8.搅拌均匀后的状态。
9.香蕉压成泥,倒入奶酪中搅拌均匀。
10.加入鸡蛋搅拌均匀。
11.加入香草粉拌均匀。
12.乳酪糊倒入模具中,隔水烤,180度约40分钟,晾凉后冷藏6-12个小时候装饰食用。
1)炼乳,黄油,红糖放入锅中的时候,一定要很小的火,必要时要离火,只要让锅有温度就好,让黄油迅速化开,材料搅拌粘稠状。2)如果想吃到香蕉肉,可以不用压的很碎。3)表面装饰的香蕉上,我涂抹了蜂蜜和红糖。
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
纸包鸡翅的做法,纸包鸡翅怎么做
“前几天在美食家里看见有朋友做过纸包鸡,是用油纸包的,日昌茶餐厅是用锡纸包的。用锡纸包可以不会透油,让鸡翅更加鲜嫩。说实话自己做纸包鸡翅还是很简单的,即卫生也实惠,孩子们都是好吃比日昌的还好吃,也不用排队。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...