从此恋上家常炒面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条 ：150

辅料

胡萝卜 ：半根
猪肉丝 ：适量
蒜薹 ：适量
白菜 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
葱姜丝 ：适量

具体步骤

1.将白菜切丝

2.胡萝卜切丝

3.面条放在抹了油的蒸屉上蒸15分钟

4.猪肉切丝，蒜薹切断，葱姜切丝

5.炒锅烧热以后加玉米油然后下猪肉丝煸炒

6.猪肉丝变色后加入葱姜丝

7.下入胡萝卜丝煸炒到胡萝卜变软

8.然后下入蒜薹段

9.再加入白菜丝煸炒

10.看白菜丝变软了就加适量盐

11.加适量酱油

12.最后加入蒸好的面条

13.最后加入蒸好的面条，翻炒均匀就可以了（如果看太干就稍微加点清水）

14.出锅装盘开吃

烹饪技巧

炒面里加的蔬菜可以根据自己的喜好更换添加。蒸好的面条属于很劲道那种口感，如果胃不好嫌硬的话，可以蒸好以后用开水过一遍面条再炒会好很多。