诱人的番茄鸡蛋饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：40
香葱 ：半根
鸡蛋 ：2个
番茄 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.适宜月龄：12个月以上食材准备：鸡蛋2个、西红柿100g、面粉40g、香葱1根

2.西红柿洗净，用刀划一个十字，放在开水中烫1-2分钟，就可以帮助去皮啦。西红柿熟透的最好，不用放糖也不会感觉到酸，不喜欢西红柿的宝宝也不会挑剔！

3.西红柿切成丁备用。如果西红柿比较大，用一半就可以了。

4.2个鸡蛋打入大碗中，抽打均匀。

5.西红柿丁放入到蛋液中，搅拌均匀。

6.加入面粉，搅拌成均匀的流动面糊。

7.差点忘掉重要环节，1根香葱切末，放入面糊中拌匀，能让整个饼的味道更好哦！1岁以上宝宝可以加少许盐拌匀调味。

8.平底锅烧热，刷一层油，倒入蛋糊。轻轻转动平底锅，让蛋饼更加均匀，蛋液会慢慢凝固成型，全程小火才能做出完美蛋饼！

9.一面烙好翻面，直到两面金黄色，这时候就已经闻到饼的香味啦！

10.光是看一眼，口水就流出来了！切成小块给宝宝抓着吃就可以啦！还可以用各种模具凹个造型吸引宝宝注意力！

烹饪技巧

都写在步骤里咯！