特制沙茶蔬菜披萨怎么做又香又好吃
沙茶蔬菜披萨,一道非常适合自己在家里制作的菜肴。制作并不麻烦,材料也十分简单,制作出来的披萨健康又美味,当蔬菜和奶酪浸在一起,加上沙茶的助攻,香味一齐在面团里炸开,简直令人口水泛滥。当你打开烤箱的那一刻你一定忍不住想马上吃掉了!
主料
面粉 :120酵母 :1
沙茶酱 :适量
马苏里拉奶酪 :适量
菌菇 :适量
各式蔬菜丁 :适量
辅料
盐 :少许温水 :适量
具体步骤
面粉中加入酵母和盐,倒入温水和成面团(温水的量以能合成面团为宜)
放温暖处发酵一小时左右
准备蔬菜丁(我弄了香菇、茶树菇、芹菜、玉米、胡萝卜和大白菜叶)
把发酵好的面团擀薄,铺入6寸披萨烤盘内,中间用叉子叉出孔,入190度烤箱,烤5分钟左右
从烤箱取出后,在披萨内涂抹一层沙茶酱
再铺一层马苏里拉
再将菌菇蔬菜丁放入
最后在表面再撒马苏里拉,再放入190度烤箱,烤13~15分钟
无
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