泡菜饭遭殃怎么做又香又好吃
名字看似奇怪,但其实味美诱人,米饭焖过之后会散发出自身的米香,越是软糯的米饭香味越纯,泡菜本身就是小菜的一种,特别开胃下饭,泡菜搭配米饭看似平淡无奇实则是却内藏玄机,饭香与爽口的泡菜组合在一起,会让食用者吃了一碗之后忍不住再来一碗。
主料
泡包菜 :150g黑木耳 :50g
胡萝卜 :100g
辅料
油 :适量盐 :适量
瘦肉 :100g
辣椒 :10g
具体步骤
1.泡菜取出
2.切成丁
3.黑木耳泡发,去蒂
4.洗净切丁
5.胡萝卜切成丁
6.备好的菜
7.油热后放入辣椒和胡萝卜
8.放入黑木耳,加适量盐,翻炒均匀
9.放入泡菜
10.翻炒均匀,再加适量调料
11.放入炒至半熟的瘦肉,再炒两分钟即可
不同材料,分批放入,味道会更好
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