美味的烤鱼配菜怎么做又香又好吃
鱼是生活中最常吃到的肉类之一,它既没有猪肉的肥腻,又可以吃到肉的满足,既健康又可以减肥,是女性最佳的肉食产品,现在鱼肉的做法也是多种多样的,有烤鱼,有石锅鱼,有蒸鱼,煎鱼,反正鱼的做法很多,也提供了很多的选择给各位吃货,烤鱼配菜这道菜就是现在最流行吃鱼的方法之一。
主料
腐竹 :1根西芹 :3根
黑木耳 :1勺
辅料
黄豆酱 :1/2匙料酒 :1勺
鸡精 :1
油 :1匙
盐巴 :0.5g
具体步骤
1.甜豆去丝
2.西芹甜豆洗净
3.西芹菜块
4.腐竹黑木耳浸泡,腐竹切段
5.香菜切末
6.西芹黑木耳甜豆焯过水
7.锅里倒入油预热
8.加入腐竹
9.加入焯过水西芹黑木耳甜豆,加入黄豆浆料酒盐巴鸡精炒入味
10.烤鱼盘预热
11.倒入炒好蔬菜
12.焖入味
甜豆要焯过水再焯过放入烤盘里容易入味
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