西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗,西瓜子的历史是怎样的
西瓜子,应该算是与葵花子齐名的,人们日常唠嗑、聚会啥的喜欢的吃食,还有每年过年前家家户户置办年货,也少不了它们的身影。不过我想大多数人可能都有一个误解,认为西瓜子就是西瓜的籽,那么,今天小编就和大家一起探索一下,西瓜子是夏天常吃的西瓜里面的籽吗?
一、西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗
首先绝对要明确一点,西瓜子绝对不是我们在吃西瓜的时候吐出来的籽,它是一种单独的品种,来源于一种很特别的瓜——打瓜。这种瓜的外表很像西瓜,可能这就是西瓜子名字的由来,切开里面没有多少瓜瓤,肉眼可见的都是西瓜籽,然后将其掏出来晾晒干,送去加工厂加工,在工厂里经历加调料煮制或炒制,就变成了我们常吃的西瓜子。
二、西瓜子的历史
最早在元代王祯的《王祯农书》上就有了关于西瓜子可以食用的记载,到了明清时代,嗑瓜子的习俗传入了宫廷之中,在小说《红楼梦》中也有记载:“黛玉嗑着瓜子儿,只管抿着嘴儿笑。”其中黛玉嗑的就是西瓜子。一直到近代以前,中国都仅有西瓜子,不同于如今西瓜子、葵花子和南瓜子“三分天下”的趋势。西瓜子曾长期单独支撑了中国人嗑瓜子的习俗,因此如今说的“嗑瓜子”最早是嗑的西瓜子,而不是我们现在认为的葵花子。
三、吃西瓜子的好处
首先是清肺化痰,西瓜子的属性味甘甜,性平和,没有副作用,它含有的有些物质就具有清肺化痰的功能,对于人们咳嗽痰多等现象效果显著。
其次是它具有润肠通便的功效,因为西瓜子里面含有大量的油脂,而油脂有着改善便秘、滋润肠道的作用,因此当食欲不振或者便秘的时候可以通过食用一下西瓜子来改善状况。
最后西瓜子还有一个降血压的作用,因为它里面含有的大量的不饱和脂肪酸对降低血压有显著功效。
经过上面大量篇幅的介绍,大家应该知道“西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗”的答案了吧,也明白西瓜子和西瓜并没有什么关系了吧,所以,以后可以少一些诸如“西瓜子是被吃西瓜的人吐出来的”之类的奇奇怪怪的想法了哦。
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