千味醉简单的炝萝卜丝怎么做又香又好吃
主料
白萝卜 ：1个辅料
盐 ：1匙白糖 ：1匙
油辣椒 ：1勺
芹菜叶 ：适量
生抽 ：适量
小米椒 ：2个
油 ：适量
具体步骤
1.白萝卜去皮。
2.切成细丝。
3.放入一匙盐及一匙白糖，拌匀，腌制一会。
4.将腌制出的水份去除，把萝卜丝放入盘中。
5.加入生抽、油辣椒、芹菜叶。
6.在锅中倒入少许油，烧热。
7.将剁碎的小米椒加入油中，待有辣椒香味后，关火。
8.将烧热的油炝入萝卜丝中。
9.翻拌均匀后，这道香辣可口的炝萝卜丝就完成了。
1.萝卜切丝后，要用盐和白糖腌制，可以有效去除萝卜中的水份和萝卜味。
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