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「自制」酱爆鱿鱼怎么做又香又好吃

「自制」酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鲜鱿鱼 :300

辅料

蒜 :2
姜 :2
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

「自制」酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.把鱿鱼切开取出内脏洗净

「自制」酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.把洗净的鱿鱼切成条状

「自制」酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.把鱿鱼放在开水里面煮一下

「自制」酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.煮好的鱿鱼捞起备用

「自制」酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.热锅下油爆香姜和蒜下鱿鱼

「自制」酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.把鱿鱼番炒几下

「自制」酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.下黄豆

「自制」酱爆鱿鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.把黄豆番炒均匀起锅上盘

烹饪技巧

炒鱿鱼之前要出一下水,不然炒的时候就会出好多的水