红葱头淋鸡怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:36分钟

红葱头淋鸡听着就是用红辣椒，然后配合着香聪，以及肌肉三种搭配做成的一种非常香辣可口的一种肌肉可以促进人体唾液腺分泌，有助于增加人的食欲等等作用，也是非常的多，广受人们的喜欢我平常在家里的时候也非常喜欢吃这道鸡肉味道非常不错哦。

主料

黄鸡 ：三个

辅料

三黄鸡 ：一只
酱 ：适量
油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

黄鸡买回来洗去血污，冲干净;一只能没过整鸡的锅，一锅水，加葱姜料酒，火上做开。

只鸡放入沸水中，浸没后立刻捞出，放入冰水中浸泡一下。

鸡放入锅中，盖盖儿，大火3分钟，水沸后关火，不要打盖，焖45分钟。

焖好的鸡取出，放入加冰块的冰水中，浸泡十分钟。

中倒入食用油，将切片的红葱头放入，炸到外表金黄香气四溢。

热浇在鸡身上，别忘了把红葱头也倒上，加上六月鲜酱油，一碟又滑又嫩的红葱头淋鸡就OK了。

烹饪技巧

红辣椒一定要选择那些体表概念儿起来非常有色泽感一般，非常的香脆，闻起来非常的抢人。