好喝的口蘑南瓜鸡肉粥怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好喝的口蘑南瓜鸡肉粥，是南瓜、鸡肉的配料，制作简单易懂，它可以搭配面包片，鸡蛋，香肠，牛奶食用，是早餐的必备佳品。适合繁忙的上班族和不会做饭的学生。之前上学时妈妈为我做的爱心早餐，每次带到学校去同学们都会赞不绝口。希望以后也可以为自己的孩子，创造这样的美好回忆

主料

南瓜 ：150
鸡胸肉 ：200
口蘑 ：50
大米 ：100

辅料

细香葱 ：6
大葱 ：5
生姜 ：3
料酒 ：1汤匙
香油 ：适量
盐 ：4
胡椒粉 ：3

具体步骤

1.准备材料，将鸡肉清洗干净切丝。

2.炒锅中加油，小火爆香葱蒜。

3.下入鸡肉烹入料酒，快速翻炒至鸡肉熟。

4.另起锅加少许油将口蘑片煸一下。

5.南瓜切丁备用。

6.将大米下入煮锅中加水煮粥。

7.煮至粥稍粘稠，下南瓜一同煮。

8.南瓜稍软烂时加入炒好的鸡肉。

9.最好加口蘑、香葱、盐、香油即可。

烹饪技巧

1、南瓜不需要煮的太烂，要有口感。2、煸好的口蘑要连汤一起下入粥中，才会鲜。