好吃的海苔肉松怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

家里有小孩的朋友们，我告诉大家一款好吃的海苔肉松。不仅制作简单方便而且吃起来健康美味！自己在家制作安全要放心！里面加入孩子喜欢吃的海苔配着肉松，搭配着已经炖煮好猪肉，翻炒在一起，猪肉的香味，带有海苔的咸味，肉松的鲜味，混合在一起，口感美味极了！可以给孩子当做零食！

主料

猪肉 ：500
海苔 ：10
芝麻 ：5

辅料

八角 ：适量
姜片 ：适量
黑椒碎 ：适量
糖 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.肉要去筋膜，切大块，姜片拍一下备用

3.适量的水，把姜片和肉块放入高压锅中，加适量的五香粉、黑椒碎、姜片、料酒，炖煮25分钟

4.把肉块拿出来后放凉，放入保鲜袋里面，用擀面杖或者其他工具，把猪肉的纤维敲松

5.处理好的猪肉放入面包机中，加入芝麻，适量的酱油、盐、糖、五香粉调味

6.使用自动翻炒模式，时间30分钟

7.在还剩5分钟的时候，把海苔剪碎入面包机中继续翻炒，至程序结束即可

烹饪技巧

1.肉一定要去筋膜，讲究点的可以选择里脊肉或者是前腿肉2.肉在放入高压锅之前，可以先焯水，偷懒不做的话，影响并不是特别大3.这一点是最重要的，一定要把肉的纤维碾松，这样做出来肉松才比较疏松4.调味请按自己口味，适当调整5.海苔不建议剪好备用，当然能保证不受潮的话也是可以的