简单青椒蘑菇吵鸡蛋怎么做又香又好吃
青椒蘑菇吵鸡蛋是一道以青椒,鸡蛋和蘑菇为原材料炒成的美味食物,做法简单味道好吃。对于云贵川等靠近西南的地区来说,吃辣椒已经成为他们日常生活中必不可少的一部分了。青椒蘑菇吵鸡蛋就是这些地方的特色常见菜肴。由于地形和气候等原因,西南地区的空气较潮湿,人体内湿气重。
主料
青椒 :两个鸡蛋 :两个
蘑菇 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
1.青椒切丝。
2.蘑菇切片。
3.鸡蛋吵熟盛出。
4.锅中倒油烧热,倒入香菇翻炒。
5.倒入青椒一起翻炒。
6.最后倒入鸡蛋,放盐调味就可以了。
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