美味瘦身鸡肉卷怎么做又香又好吃
瘦身鸡肉卷,主要原料有鸡肉,生菜,萝卜等,都是十分营养健康的食材,生菜与萝卜都富含维生素,且口感清爽脆嫩,最适合生食,鸡肉属于白肉,也是人们最常食用的肉类之一,可以滋阴补气,而这道鸡肉卷低油低脂,有荤素搭配,营养健康,有主食也有配菜,十分适合减肥的人食用。
主料
市售卷饼 :2张罗马生菜 :适量
鸡胸肉 :适量
樱桃萝卜 :适量
辅料
黑胡椒 :适量橄榄油 :适量
葡萄醋 :适量
盐 :适量
芥末酱 :适量
具体步骤
1.罗马生菜切成丝,放到干净的盆中
2.洗干净的萝卜擦成薄片到盆里,在盆中加入盐和黑胡椒
3.盆中加入橄榄油和葡萄醋并搅拌均匀
4.鸡胸肉片成片,撒上盐和黑胡椒腌制十分钟左右
5.煎锅烧热加入食用油,放上腌好的鸡胸肉,煎至一面成熟泛白后翻面,直至两面全部成熟
6.卷饼上抹上适量芥末酱,放入拌好的菜和煎好的鸡胸肉,从一边还是卷,直至全部包卷完成
无
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