营养健康的香蕉松饼怎么做又香又好吃
美食菜谱1.15W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
香蕉 :1个
细砂糖 :20
低筋面粉 :60
鸡蛋 :2个
主料
盐 :1香蕉 :1个
细砂糖 :20
低筋面粉 :60
鸡蛋 :2个
辅料
朗姆酒 :适量具体步骤
1.盆里放入鸡蛋和细砂糖
2.用打蛋器打发
3.筛入低筋面粉和盐
4.翻拌均匀后,加入捣碎的香蕉泥
5.淋入几滴朗姆酒(没有可以不加)
6.再次翻拌均匀
7.平底锅加热,改小火,舀入一勺面糊,慢慢摊成一个小圆饼
8.当一面出现气孔时,翻面再煎1分钟
9.搭配上蜂蜜和香蕉片即可
1、用打蛋器打发可以增加松软的口感,也可以加1克的无铝泡打粉。2、用小火煎就不会糊了。
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