特色陆屋酸醋粉，怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这段特色陆屋酸醋粉 是一道非常的适合在炎炎夏季的时候吃到的一道凉菜，夏天来了，我们大多数都不太愿意吃那些过于，那麻辣的，或者是视为上火的食物，而这道呢，味道极很好，而且很容易开胃，吃起来口感也不错，酸酸辣辣的，很适合当做下饭菜，或者是直接吃也是不错，

主料

粉丝 ：适量

辅料

醋 ：适量

具体步骤

准备好食材，油豆腐和瘦肉切丝备用，辣椒也切丝，我忘记拍了

锅里放水烧开，把粉放进去煮两分钟，捞出滤干水分备用

锅里烧热，倒入菜籽油，把瘦肉放进去翻炒变色，然后放入盐、糖、耗油、酱油进去翻炒入味把油豆腐和青椒丝放入炒两分钟就可以出锅

锅里倒入菜籽油，油温很热后放入蒜蓉爆香放入酱油烧开，倒入白醋，既可关火煮好的调料倒入碗里，淋上几滴香油装盘的时候，粉放底下，然后浇上调料，再把菜放上面