营养的骨头白菜汤怎么做又香又好吃
骨头配上白菜,荤素搭配,多喝骨头白菜汤对身体好处很多,大家一直以为吃什么补什么,但骨头汤是生血的不是补钙的,骨头白菜汤是一道很有营养的营养汤,颜色美味绿白相间,还可以再配上一点豆腐,颜色上清淡白浓,来一碗骨头白菜汤美味又健康。
主料
猪大排 :500小白菜 :200
辅料
豆腐 :200鸡精 :适量
具体步骤
1.把小白菜去根去老叶,清洗干净备用。小白菜切成2厘米长.把冻豆腐从冰箱里面拿出来,回温,去除多余水分。焯好的小白菜放入凉水里面过凉,捞出,攥去多余的水分。
2.把大骨头汤放入锅中。.锅中骨头汤开了之后,放入冻豆腐。.接着放入小白菜,调味,放入精盐,要出锅前放入鸡精即可。
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