美味土豆炖排骨怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

猪排骨 ：500
土豆 ：500

辅料

花椒 ：少许
料酒 ：少许
生姜 ：适量
香菜 ：少量
大葱 ：少量
盐 ：少许
味精 ：少许

具体步骤

1. 将排骨剁成3厘米长的段

2. 土豆去皮切成块

3. 姜切片，葱切段

4. 锅内放入水，烧开后将排骨焯一下，洗净浮沫

5. 锅内入油烧热，用葱，姜炝锅，放入排骨煸炒

6. 然后加入汤汁，花椒，料酒，盐，味精，放入土豆，用中火炖熟即可