美味猪骨炖土豆豆角怎么做又香又好吃
猪骨炖土豆豆角主要用到的食材是猪骨还有土豆以及豆角,猪骨含有丰富的钙质,有助于增强人体的骨骼发育,土豆含有丰富的淀粉,并且有助于增强人体的饱腹感,适合减肥者以及爱美的女性进行食用,豆角中含有丰富的植物蛋白,还在等什么呢,快来尝尝吧!
主料
猪骨头 :1000土豆 :500
豆角 :500
辅料
油盐 :适量老抽 :适量
料酒 :适量
葱姜蒜 :适量
冰糖 :适量
具体步骤
猪骨焯水
颜色从红转白,捞出漂去浮沫
锅洗净,加油,葱姜蒜炝锅,下猪骨煸炒一会儿
烹入料酒,老抽,加盐,几块冰糖,清水煮开,转小火炖
处理菜,土豆洗净去皮,切块
豆角去筋,洗净掰段
此时猪骨炖至软烂
加豆角炖煮
豆角熟时,加土豆炖
炖至土豆软烂
猪骨炖土豆豆角
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