千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

馅粉怎么做又香又好吃

准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

馅粉怎么做好吃又简单
豆角 :150
苦瓜 :一个
半肥瘦猪肉500
糯米粉 :500
粘米粉 :150

辅料

蒜头 :两粒
老抽 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

1. 把所需的材料准备好、豆角、苦瓜、猪肉切丁,猪肉放鸡精、盐、老抽跟蒜头腌制15分

2. 趁腌肉的同时,把糯米粉跟粘米粉倒在盘里,加热水、用筷子撩成雪花状,然后揉成胚待用。

3. 锅入油烧热,放入猪肉炒至变色,随后放入豆角跟苦瓜。炒至熟,最后加老抽提色

4. 这就是炒好后的馅

5. 像包包子一样、把馅放在中间捏好。放到烧开的水里,煮15分钟想吃煎的可以用煎的