白菜粉条鸡蛋馅饺子怎么做又香又好吃
主料
白菜 :5份比例粉条 :3份比例
鸡蛋 :2份比例
辅料
盐 味精 饺子馅调料 耗油 油炸花椒油 香油 :适量具体步骤
1. 和面,醒着备用。面团多揉一会儿达到三光境界。
2. 煮好的粉条切碎
3. 将炒熟晾凉的鸡蛋切碎
4. 鸡蛋碎 粉条碎 白菜碎放一起,加入耗油 花椒油 饺子馅调料 味精 香油 盐,搅拌,馅就成了
5. 擀面皮
6. 成品,可以下锅煮了
7. 煮熟的饺子
8. 咬一口,晶莹剔透,是不是很诱人呢!
煮粉条时,不要把粉条煮太软烂
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