卷馅粉馅怎么做又香又好吃
我的我的朋友最喜欢的就是带着几个卷馅粉馅,一起去在野来和大家野营,不仅可以带着我们喜欢的烤制品,顺便也能和大家一起带着自己家的风味特色一起享用,朋友们都特别的喜欢它,说着如果多加一点馅和红豆,可能味道就会更好,特别是加一些木耳菜!
主料
肥瘦猪肉 :适量木耳 :适量
芋头 :适量
葱花 :适量
辅料
盐 :适量花生油 :适量
具体步骤
1. 准备好材料,猪肉、芋头、葱花、木耳、头菜
2. 猪肉、木耳、芋头、头菜(头菜泡一下水,去除咸味)在菜市外面给人家加工搅拌碎
3. 搅拌均匀的食材,添加适当的盐。大火热锅后,放油,放入食材,中火炒熟这馅儿。(快熟时就再加入葱花,这样不会炒焦,同时葱花又散发出葱香味)
4. 卷粉皮摆平,放入炒好的馅料,从一头慢慢往里端卷,(卷的时候用手指按贴,不要太松,太松影响美观,太紧会涨裂粉皮)
)5. 如果想要更香可以准备,炒酥的花生米去衣,用袋子装着,用只啤酒瓶压碎,铺了馅儿再放点花生米碎,
6. 好了,成品,卷馅粉,易下手,好吃又不腻。(朋友们,根据个人口味,可以自己调个味碟,蕉着味碟更好吃)
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