好吃的凤梨蔓越莓蛋糕怎么做又香又好吃
我们都知道,蔓越莓干有益于身体健康,不论是当休闲零食,还是作为烘焙原料都是一个不错的选择,本人喜欢吃蛋糕,就尝试用凤梨,也就是我们所说的菠萝作为原料,加工制作而成,我们可以选择少糖,这样就可以让家中的小朋友放心食用。好吃的凤梨蔓越莓蛋糕是一个不错的选择哦。
主料
凤梨 :200低粉 :200
鸡蛋 :2个
辅料
蔓越莓干 :50牛奶 :100
植物油 :20
具体步骤
用勺子碾碎(原谅我忘记拍照) 不用太稀,有颗粒感口感更佳。
把香蕉泥,鸡蛋,糖,植物油,牛奶倒入碗里,疯狂搅匀,没有用打蛋器,因为可以瘦手臂啦~
再次加入低粉和泡打粉,继续瘦手臂,以一个方向画圈的方法,使面糊细腻~
将面糊倒入纸杯,八分满就OK啦。表面撒上掰碎的蔓越莓干~
烤箱预热180度,上下火烤30分钟。就可以吃啦~
1、纸杯蛋糕特别简单,也省事。不会弄的整个厨房一片狼藉。宝贝们可以尝试给闺蜜和爱人烤上一个香甜的幸福蛋糕。
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