好吃的萝卜菜合怎么做又香又好吃
萝卜菜合,是一种面食,是一种饼,里面的馅料有萝卜和猪肉,萝卜营养丰富,味道鲜美,早餐厌倦了豆浆油条,想变点新花样的朋友们,可以学学这道萝卜菜合。既美味又富含营养,也很丰盛,荤素搭配,美好的早餐从这样一个萝卜菜合开始,是件很美好的事情,大家可以试试哦。
主料
水萝卜 :700猪肉馅 :500
五花肉 :200
辅料
油 :适量味极鲜 :适量
姜 :适量
高筋面粉 :适量
盐 :适量
十三香 :适量
洋葱 :适量
具体步骤
1.水萝卜切丝,然后反复用开水烫至半熟
2.五花肉切大丁,洋葱姜切碎
3.猪肉馅从冰箱拿出切小
4.面用开水和好放在一边
5.锅里放油下五花肉洋葱姜翻炒然后下肉馅翻炒
6.放十三香,胡椒粉,味极鲜翻炒均匀
7.炒好晾凉
8.放进烫好的水萝卜丝
9.加盐拌匀
10.面擀薄用一个圆碗扣着再用刀划出圆
11.放上馅
12.包成像大饺子一样的
13.电饼铛放少许油把包好的菜合放在上面煎熟
14.煎好装盘
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