健脾开胃的鸡汤荞麦冷面怎么做又香又好吃
我觉得面条也是挺好吃的,关键是要用到各种各样的辅料,不然的话就太单调了呢。这款鸡汤荞麦冷面虽然说辅料比较的多,但是呢,所用的辅料都是挺经济实惠同时也是挺美味的哦,香肠很香很带感,吃起来真的是挺香的,而且黄瓜吃起来吱吱喳喳的,挺好的。
主料
鸡汤 :1碗辅料
油 :适量盐 :适量
新鲜芥麦面 :1袋
鲜肉肠 :1根
香菜 :几棵
黄瓜 :1根
黄豆酱 :1勺
鸡蛋 :1个
具体步骤
浓鸡汤兑点冷开水备用
水烧开,新鲜荞麦面煮熟捞出
捞出,用冷水彻底冲凉后再用冷开水冲干净,沥干水备用
鲜肉腿切片,黄瓜切丝 煎鸡蛋切丝备用
凉面放人容器,浇上一勺豆瓣酱,拌匀后把各种配菜摆在上面即可
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