椰奶鲜虾南瓜汤怎么做又香又好吃
主料
南瓜 :150胡萝卜 :1小段
洋葱 :1/4个
鲜虾 :8只
椰汁 :150ml
牛奶 :50ml
辅料
盐 :适量油 :适量
黑胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 准备材料。
2. 南瓜去皮切块;胡萝卜去皮切粒;洋葱切粒;
3. 虾去壳去虾线洗净,用开水焯一下捞出加盐、黑胡椒粉拌腌;
4. 热油锅,炒香洋葱后倒入南瓜、胡萝卜炒匀炒软;
5. 加少许胡椒粉炒匀,加水一杯,煮约10分钟至水份略干,然后盛出;
6. 晾凉后的南瓜等倒入搅拌机,加入椰汁、牛奶打成浓汤;
7. 把浓汤倒回锅中,加入虾仁,煮开后再稍煮一会儿即可。
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