归参炖乌鸡怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

当归 ：
调料： ：适量
大葱 ：
姜 ：克
盐 ：克
料酒 ：

具体步骤

1. 将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏，洗净，入沸水中焯一下捞出。

2. 当归、党参洗净。生姜洗净，去皮切片。葱洗净切段。

3. 将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒，同放入蒸碗内，隔水炖1-2小时即成。