美味的飘香沸腾鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

飘香沸腾鱼是一道很鲜很美的家常菜，在我们家这道菜是很受欢迎，一上桌就没了，真的是好吃到极点，你尝过吗？这道菜做法极简单，食材也用得很普通，而且关键是特别的有营养。每当逢年过节，学会做这道菜给情人吃、孩子吃、老婆吃，是一种不错的选择哟！

主料

草鱼 ：1750

辅料

油麦菜 ：适量
郫县豆瓣酱 ：适量
酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
姜末 ：适量
芹菜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
水淀粉 ：适量
香葱碎 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.草鱼一条，洗净，去骨切片

用少许盐和色拉油腌制1小时

把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内

香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟

8.在鱼片上面散麻椒粉辣椒粉，绿色的小葱或者蒜苗粒，炒锅烧油，油要多放，将油烧开冒烟后浇在鱼片上，OK啦！开吃