沸腾地带如何精确选址
对于成功的餐饮品牌而言,除了自身过硬的品牌质量和得体的宣传包装,如何精确选址提高品牌竞争力,也成为经营者需要认真考虑的战略问题。部分经营者注意到,消费者更青睐购物中心的餐饮店,同时,业内相关人士统计后指出,进驻商场的加盟店往往比同类品牌更具竞争力。那么餐饮品牌应当如何精确选址呢?在同一商场内,经营者应当如何做才能使自己的品牌脱颖而出,广受消费者欢迎呢?下面我们一起来了解沸腾地带如何精确选址:
沸腾地带如何精确选址
1、优化品牌环境
优先选择全国性购物中心品牌,哪怕租金贵一些,一旦日营业额、平效等做得越来越好,品牌影响力也随之越来越高,很容易打通全国战略,跟随商场进入各个区域市场开店。
2、看硬件、补充业态
一方面是停车场、上下水等物业条件,一方面是要有电影院、服装、电玩、咖啡馆等丰富业态,这也是他选择购物中心而不是百货的原因;
3、商场物业方运营方是否专业和稳定
选择专业的购物中心和团队,说什么时候开业就什么时候开业,不会破坏开店计划,也不会造成不必要的组建团队和培训成本,更不会因商场延期等问题有损品牌形象。
而以下6种情况,是沸腾地带升降火锅选址过程中绝对摒弃的店址!
A、商圈、商场不成熟,客流少,未来前景不明;
B、沸腾地带升降火锅只选与自己品牌相匹配的中高档商圈。一流品牌进了三流商圈,慢慢品牌也会沦落为三流;三流品牌进了一流商圈,很可能就进化为一流品牌。
C、购物中心租金高,客流量很大,但你所需要的有效客源很少。不要一味去人流量大的商场,要看跟品牌定位是否符合;
D、店铺产权混乱,或者店铺内部有法律纠纷,这种店址绝对不选;
E、商场运营方的经营管理能力太差,导致招商招不上来,或者商场经营不善,这种情况绝对不选;
F、商圈或主力店未来可能会发生巨大变化。例如商圈整体拆迁改造,主要道路改建,人流大幅减少,这种店址绝对不选。
由沸腾地带如何精确选址的上述经验我们不难看出,沸腾地带升降火锅的火爆不是一朝一夕就可以成就的。它不仅需要专业团队对于消费市场风向的运筹帷幄,还需要经营者审视夺度适时调整经营方法的理性果断。也许对于某些餐饮品牌来说,沸腾地带升降火锅的神话是无法复制的,但不可否认的是,经营者可以借鉴使用这些著名餐饮品牌获得巨大成功背后的经验,从而为自身品牌加盟店的长远发展锦上添花。未来,众多餐饮品牌很可能将开商场店作为重要的经营战略,有意提升竞争力的经营者们快开始行动吧!
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