开餐饮店如何选址,选址应该考虑的因素
现今社会经济发展越来越迅速,工作岗位竞争也越来越激烈,很多本科大学毕业生毕业之后也找不到工作,因此创业成为了很多年轻人的比较好选择,那么一个好的创业项目就十分关键了。众所周知,餐饮业的市场非常庞大,因此创业往这片区域发展是一个不错的选择。于是开一家餐饮店就是一个不错的创业项目了,大家都听过“人是铁,饭是钢”这句话吧,所以餐饮业这个时代永远都不会过时的行业,那么我就给大家讲解一下开餐饮店如何选址?以及选址应该考虑的因素有哪些呢?
开餐饮店如何选址-选址应该考虑的因素
一、人流量/交通状况
对经营小型商铺的创业者来说,客流的大小直接影响到收入的多少。因此,选择地理位置优越的商家投资收益较高,但好地段也意味着价格较高,竞争激烈。相对而言,社区商铺与沿街店铺的客流量稳定,投资回报平稳。
1、人流量:平常、假日及日、夜来往人次和比例;
2、车流量:汽车、摩托车往来流量;
3、交通:目前及未来可能增减的运输工具;
4、马路宽窄与停车问题;
5、区域特征:竞争店、互补店、金融机构及文教、休闲设施等;
6、人口勘察:该区人口数量、消费习惯等;
7、商圈勘察:主要及次要商圈范围、租金、价位。
二、性价比因素
不同的地理位置、周边环境、交通条件、建筑结构的店面,铺位的价格会有很大出入,有时甚至相差十几倍。对创业者来说,应考虑整个店铺的性价比问题。
三、发展因素
并不是所有的好地点都一定好赚钱,有时遇到市政规划变动,热闹的地段也有可能变成冷僻之地,而许多正在开发中的地段却有着极大的投资空间。因此,创业者在选址时要眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。当然,除了关注市政规划外,还要注意该地区未来同业竞争的情况。
以上就是我为大家详细讲述开餐饮店如何选址-选址应该考虑的因素,最重要的商铺选址就是一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。所以在开店之前一定要做好市场调查,了解好了该区域的人流量和当地居民的消费力,制定好销售的战略方针。除此之外,也要对店铺进行风险评估,做好回报收益结构图,不然到时候投资与收益不成比例就后悔莫及了,在了解完了这些情况之后,你就可以放心开餐饮店了,希望你能在餐饮业闯出自己的一片天。
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