杂果酸奶怎么做又香又好吃
主料
新鲜纯牛奶 :500毫升葡萄干 :适量
奇异果 :一个
核桃 :适量
辅料
洛神果酱一汤匙 :适量酸奶发酵粉半小包 :适量
糖 :适量
具体步骤
1. 冰鲜牛奶500毫升倒入奶锅中,加入适量糖,小火加热
2. 一边煮一边搅拌至糖融化,试一下甜味,比平常和的甜奶略甜一点点就好
3. 糖融化后即可关火,不需要把牛奶煮开
4. 倒入半小包酸奶发酵粉(一小包可以发酵1升牛奶的)
5. 继续搅拌均匀
6. 把牛奶倒入酸奶机的内胆,盖上小盖子,再盖上大盖子
7. 接通电源,我选择了9个小时
8. 晚上回到家,才八个小时,就满屋子的酸奶香味了。不过还是坚持制足9个小时,时间一到,迫不及待的打开,发现酸奶已经成功,舀一小口,相当不错
9. 把酸奶装到碗里。加入葡萄干,烘香的核桃仁,切小块的奇异果,再舀入一勺果酱,ok
1牛奶最好加热到温暖,不需要煮开,太冷的牛奶制作时间也较长2牛奶最好提前加入糖或者蜂蜜,如果纯牛奶,做出来的酸奶酸的无法接受,尽管后面再加入水果或者蜂蜜,口感也不如提前加入糖来的好3吃的时候搭配各种水果吃,味道狠丰富4首次用酸奶机的话,要洗干净内胆,还要用开始煮几分钟,要不会有锈味。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...