自制蔓越莓淡奶油方吐司怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

在奶油吐司中加入蔓越莓不仅为吐司增添了鲜艳的色彩，而且使吐司的味道更丰富。蔓越莓淡奶油方吐司一定能轻松俘虏小女生的心，也一定受孩子和老人欢迎。同时它也是一个百搭的美食，搭配一杯酸奶或牛奶就是一个营养的早餐，搭配红茶或咖啡就是一个完美的下午茶。

主料

面包粉 ：390
淡奶油 ：280
鸡蛋 ：45
蔓越莓干 ：100

辅料

酵母 ：4
细砂糖 ：45

具体步骤

面粉、淡奶油、砂糖、鸡蛋入面包桶中，启动面包机揉面程序

面粉、淡奶油、砂糖、鸡蛋入面包桶中，启动面包机揉面程序

酵母入碗中，用温水化开

酵母入碗中，用温水化开

将面团揉得很柔软时，将化开的酵母入面包桶中，继续启动揉面程序

用手能撑出薄薄的膜来后放入蔓越莓碎，继续揉5分钟

待蔓越莓碎能均匀地分布在面团内时，可将搅拌棒取出，并用手略微整形，使蔓越莓干不露在面团表面；并启动“发酵、烘烤”程序就可以等待成品了。