土豆炖牛肉,家常盛宴图解
看起来简简单单的土豆炖牛肉,但是味道确是及其的好,尤其是牛肉的营养价值也非常的高,那么关于这道菜的具体做法是怎样的呢?下面一起来了解下吧~~~
主料
牛肉 :适量土豆 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
八角 :适量
香叶 :适量
桂皮 :适量
草果 :适量
详细步骤:
第一步
将需要的食材准备好,主要有牛肉、土豆等
第二步
牛肉洗干净,切成块状,装入盘中备用
第三步
葱姜等也洗干净切好备用
第四步
土豆去皮,洗干净切好备用
第五步
牛肉焯水,时间不用太长
第六步
几分钟后捞起来装入盘中
第七步
锅里放油,然后放入白糖,等如图所示的就可以倒入牛肉了
第八步
倒入后马上翻炒,这一步主要是为了染色
第九步
第十步
倒入生抽和老抽再继续翻炒
第十一步
加入适量的水,淹过食材即可,然后小火炖1个小时左右
第十二步
最后再导入土豆,炖一会儿就可以起锅了
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎么做
食材明细主料法国面包专用粉(250克)辅料盐(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄榄油(5克)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟,所有材料混合,用MIN档搅拌成团。2、转1档搅打,其间可与2档交替搅打,搅拌至扩展阶段即...