胡萝卜番茄奶昔怎么做又香又好吃
一听到胡萝卜番茄奶昔这个饮品的名字,似乎觉得胡萝卜和番茄不太适合做奶昔,但是恰好蔬菜里面的维生素与奶昔中的动物脂肪起到了中和的作用,不会觉得某一方的特点显得很突兀。奶昔本身的口感就比较醇厚,没有奶茶那么甜,没有双皮奶那么结实,处于一种刚刚好的状态。
主料
胡萝卜 :50g番茄 :100g
牛奶 :250g
辅料
炼乳 :适量蜂蜜 :适量
橄榄油 :适量
具体步骤
1.把胡萝卜去皮切成小段抹上少量的橄榄油,放入微波炉容器中高火3分钟,取出备用.
2.把蕃茄切成小块备用.
3.把处理好的胡萝卜和蕃茄放到搅拌机中,加入牛奶,再加入一勺蜂蜜,一勺炼乳,搅碎就可以了.蜂蜜和炼乳的量根据自己的喜好增减,如果想减肥的就不要加炼乳了.
1>在处理胡萝卜的时候放入少量的橄榄油,是因为胡萝卜里所含的维生素是脂溶性维生素,放一点橄榄油比较健康.2>这个奶昔搅完后,上面会留有一些胡萝卜和西红柿碎,如果不喜欢可以滤掉再喝,当然如果从健康角度直接喝可以补充很多纤维素.3>很多人可能会质疑这个奶昔的味道.其实这个奶昔的味道非常的清香,蕃茄的味道占了主要,就算你不喜欢吃胡萝卜都没有问题,因为胡萝卜的量少,而且没有蕃茄那么抢味!
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